俗語有話「好的開始，是成功的一半。」，不少企業在初開辦時候鬥志激昂，希望以最快速度闖出名堂。但世事豈能盡如人意？一方面需要面對市場的挑戰，另一方面亦要提防大大小小的競爭者。想在市場洪流中站穩腳步，卻不知何從入手？專業的公關團隊可以幫到你。
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【魚躍龍門：小魚兒憑川菜烤魚打出名堂】
小魚兒，為一間新開幕特色川菜餐廳，Memo+為餐廳穿針引線，安排不同線上飲食媒體進行深度訪問及傳媒聚餐。通過度身訂造的新聞角度與手法，成功將川菜重新包裝，以鳳梨香辣豆花烤魚、老檀酸菜豆花烤魚等首創菜式打入本港市場，重燃大眾對川菜的興趣。令餐廳在開業初期大受追捧，以「川」會友，在飲食界打響頭炮。
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